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    >4个孕后期食谱 促进胎宝宝生长

    发布时间:2018-05-05 09:31 浏览次数:0

    胎儿的发育情况与妈妈的营养紧密联系,有些宝宝会有体重偏轻的情况,因此妈妈们很担心宝宝体重问题。那么胎儿体重偏轻怎么办呢?胎儿体重轻孕妇应该吃什么呢?  婴儿出生体重过低或过高均会影响婴儿的生存质量和免疫功能,而要到怀孕后期,胎儿才会吸收母体较多的养分。因此,当进入到怀孕第9个月时,在为准妈妈安排饮食时,应着重注意使胎儿保持—个适当的出生体重。  孕妈营养食谱一:炒腰脑  原料:猪腰一对,蒜1克,青菜心5克,葱1克,干冬菇5克,姜0.5克,猪脑50克,白糖0.5克,冬笋15克,酱油15克,淀粉3克,盐少许,鸡汤或肉汤15克,味精0.5克,猪油35克,料酒3克  制作方法:  1、先将淀粉3克,清水6克,调好成湿淀粉;冬菇泡好。  2、姜切细末,葱、蒜、冬笋、冬菇等均切成薄片;青菜心切段。  3、猪脑用清水洗净,摘去“红筋”(即微血管),撒上盐,上笼屉蒸熟,取出后,切成小方丁。  4、将猪腰去掉腰子外层的薄膜,再切成两片,剔去腰臊之后,在刀切面用刀划成斜方花纹,刀深应为猪腰厚的一半,不可切透,然后再把每片切成七至八块,用6克的酱油再腌一下,使之入味,最后用清水冲洗干净,去掉腰臊味,捞出,用布擦干,加上一半湿淀粉现浸一下。  5、净剩下的酱油、湿淀粉、盐、白糖、味精、鸡汤等在碗里调成汁。  6、用猪油热油锅,把猪腰块、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇等一齐下锅,炒至猪腰变色,就可将调味汁和猪脑丁倒进去,略炒,用湿淀粉色芡即成。  小提示:此菜多种原料制成,营养丰富。含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1,是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。  孕妈营养食谱二:枸杞鱼鳔  原料:鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵,盐、味精适量、料酒少许。  制作方法:  所有材料洗干净后,加调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。  小提示:鱼鳔中含有易于吸收利用的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。  此外,味精会影响胎儿对锌的吸收,孕妈妈适量食用味精有益无害,但如果过多食用则有害。菜肴中放入少量料酒起到去腥提香的作用,烹煮后酒精会挥发,对孕妈妈不会有影响。(责任编辑:admin)



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